هل شرب القهوة مفيد أم مضر؟
- من منا لا يحب فنجان من القهوة السوداء الساخنة اللذيذة في الصباح؟
- تظهر الأبحاث أن المصريين هم من بين أكبر عشاق القهوة في العالم.
 |
| شرب القهوة مفيد أم مضر |
لماذا نشرب الكثير من القهوة على أي حال؟
- من الصعب القول لماذا نشرب الكثير من القهوة.
تطورت القهوة كنوع من الطقوس للأشخاص الذين يجتمعون في المنزل أو في العمل لتناول فنجان من القهوة.
ينعكس هذا أيضًا بوضوح في الإعلانات، مثل إعلان قهوة أبو عوف.
كما أن القهوة المجانية لا غنى عنها في العمل، مما يجعلها متاحة بسهولة.
القهوة هي واحدة من أكثر المشروبات شعبية في العالم.
نشرب أيضًا الكثير من القهوة لتدفئة أنفسنا. وينعكس هذا أيضًا في الدول الاسكندنافية، حيث يكون استهلاك القهوة أعلى من المتوسط.
القهوة صحية ولها العديد من الفوائد الصحية. سنشرح هذه الفوائد تابع معنا!
الفوائد الصحية لشرب القهوة
- شرب القهوة له فوائد صحية عديدة.
القهوة صحية بالنسبة لك بفضل احتوائها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والمغذيات المفيدة.
تشير الدراسات أيضًا إلى أن الذين يشربون القهوة لديهم مخاطر أقل للإصابة بأمراض خطيرة، بشرط أن تعيش نمط حياة صحي.
- نوضح أدناه سبب كون شرب القهوة مفيدًا لك.
تعمل القهوة على تحسين مستوى طاقتك وتجعلك أكثر تركيزًا.
يتم امتصاص الكافيين الموجود في القهوة عن طريق الدم وإرساله إلى المخ، مما يجعل له تأثير محفز.
يقلل الكافيين من شعورك بالتعب وتصبح أكثر نشاطًا كلما شربت المزيد من القهوة.
- يمكن العثور على الكافيين في كل مكمل غذائي لحرق الدهون تقريبًا ولسبب وجيه.
يساعد في حرق الدهون.
تعمل القهوة أيضًا على زيادة التمثيل الغذائي الأساسي، التمثيل الغذائي أثناء الراحة، مما يعني أنك تحرق المزيد من السعرات الحرارية عندما لا تفعل أي شيء.
- يمكن للقهوة تحسين أدائك البدني.
يحفز الكافيين الموجود في القهوة الجهاز العصبي ويزيد مستويات الأدرينالين في الدم.
هذا هو السبب في أنه من الجيد تناول فنجان قهوة قوي أو كافيين منبه قبل الذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية.
تحتوي القهوة على أنواع مختلفة من العناصر الغذائية المفيدة لنا، مثل حمض البانتوثنيك (فيتامين ب 5) والمغنيسيوم والمنغنيز والنياسين (فيتامين ب 3) والبوتاسيوم.
- الاكتئاب هو اضطراب عقلي خطير يؤدي إلى انخفاض كبير في نوعية الحياة.
القهوة تحارب الاكتئاب وهذا يجعلك أكثر سعادة.
- هناك العديد من الآثار الصحية الأخرى للقهوة، ولكن لم يتم إجراء العديد من الدراسات حول هذه الآثار حتى الآن.
على سبيل المثال، يمكن أن تقلل القهوة من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2، وتقليل خطر الإصابة بمرض الزهايمر والخرف، وتقليل خطر الإصابة بمرض باركنسون وخطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان.
هل القهوة غير صحية !؟
- هناك أيضًا آراء مختلفة حول سبب كون القهوة غير صحية.
يتسبب الكافيين الموجود في القهوة في جفاف الجسم وإعاقة عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية.
يؤدي الكافيين أيضًا إلى إطلاق الهرمونات، مثل الكورتيزول (هرمون التوتر) والأدرينالين.
يعتبر شرب القهوة أو أي أشياء أخرى محفزة قبل التمرين أمرًا تفاعليًا وليس استباقيًا.
- عندما تحتاج إلى الكافيين للحصول على الطاقة، لا تجعل هناك شيء مفقود في نظامك الغذائي أو النوم أو الترطيب.
- اذا وجدت شيء مفقود من المهم حل هذا الأمر قبل أن تحتاج إلى منشطات الكافيين في كل مرة للحصول على الطاقة.
القهوة قبل التمرين
نصيحتنا هي الحصول على نظام غذائي والنوم والترطيب أولاً.
- هل قمت بتحسين هذا؟
تناول كوب من القهوة أو أي منبه آخر قبل ممارسة الرياضة لا يمثل مشكلة كبيرة، طالما أنك لا تضيف أي إضافات إضافية، مثل الحليب المبخر أو السكر.
نوصيك بتناول حبوب الكافيين إذا كنت ستتمرن بشدة.
الكافيين = التركيز والمزيد من الطاقة
- هل يمكنك حقًا استخدام دفعة طاقة كبيرة لمثل هذا التمرين الشاق؟
إذن حبوب الكافيين هي حقًا شيء لك!
تعتبر حبوب الكافيين أفضل بكثير قبل التدريبات من المكملات الغذائية الأخرى.
مادة الكافيين هي أنقى أشكال الكافيين!
أخيرًا، عند تناول الكافيين، من المهم أن تشرب كمية كافية من الماء للبقاء رطبًا.
- لم تحضر فنجان قهوة من قبل؟
أفضل الطرق لصنع القهوة
- بالنسبة للقهوة، تعتبر طريقة تخميرها مهمة جدًا.
ينتهي الكافيستول في قهوتك إذا لم يتم ترشيحها بشكل صحيح، حيث ترفع هذه المادة نسبة الكوليسترول الضار.
يلتصق فائض كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة في الدم بداخل الشرايين، مما يزيد من خطر الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية على سبيل المثال.
عند تصفية القهوة، يبقى المقهى في المرشح الورقي.
هذا يجعل القهوة أكثر صحة إذا قمت بترشيحها بشكل صحيح. لذلك باستخدام:
الفلتر أو آلة صنع القهوة أفضل طريقة لصنع القهوة.
القهوة سريعة التحضير هي أيضًا طريقة جيدة لصنع القهوة.
يتم ترشيح قهوة الإسبريسو بشكل أقل قليلاً، لذلك من الحكمة عدم الإفراط في شربها.
القهوة المسلوقة غير المفلترة هي أسوأ طريقة لتحضير القهوة وتحتوي على معظم الكافستول.
- هذا هو السبب في أننا لا نوصي بهذه الطريقة.