- عشب الفجل للاعب كمال الأجسام: مثالي لصحة الكبد والكلى!
انتشرت شهرة الفجل، وهو أكثر تفضيلاً لفوائده ويسهل العثور عليها بين الأعشاب البرية، في جميع أنحاء العالم.
- يؤكل نبات الفجل بأوراقه وفروعه.
نظرًا لأن هذه النبات لا يحتوي على هرمونات أو أدوية أو أسمدة، فهو صحي جدًا ولذيذ.
فوائد عشب الفجل للاعب كمال الأجسام
- صديق لكبد لاعب كمال الأجسام
- يخفف من أمراض الكلى التي قد تواجه لاعبي كمال الأجسام
- مخزن المواد الغذائية لذا فهو خيار جيد لك كلاعب كمال أجسام
- فعال ضد الربو وضيق التنفس ويريح الجهاز التنفسي
- يخفف الألم الذي يصيب لاعبو كمال الأجسام المبتدئين والمحترفين
- إنه مدر للبول لذا فهو يسرع من التخلص من الفضلات التي بالجسم
- يعمل على تهدئة المعدة ويحسن عملية الهضم والإخراج
- الفجل يحمي العيون نظراً لتوفر فيتامين أ المهم جدا للعيون
- ينمو هذا النبات بشكل طبيعي في الطبيعة.
يمكن تناوله على شكل سلطة الفجل وعشب الفجل المشوي ووجبة عشب الفجل.
- لا تنتهي فوائد عشب الفجل بالعد.
فيما يلي معلومات أساسية عن الفجل، المعروف عنه أنه يعالج العديد من الأمراض وهو أحد العناصر التي لا غنى عنها في مطبخ لاعب كمال الأجسام:
 |
| فوائد الفجل للاعب كمال الأجسام |
ما هو عشب الفجل؟
الفجل هو عضو في عائلة الكرنب. يسمى عشب الفجل أيضًا Raphanus raphanistrum فجل بري (Wild radish).
تُعرف هذه العشبة عمومًا باسم فجل البرباريس أو الفجل البري أو عشب الفجل.
- لها مظهر مشابه لعشب الخردل.
- أزهارها بيضاء أو صفراء فاتحة.
- البذرة لونها بني فاتح.
- السيقان منتصبة ومغطاة بالشعر.
- يتراوح طوله بين 30-60 سم.
- طعمها مثل الجرجير.
- يغلي ويؤكل.
- ولكن عند تناوله نيئًا، يكون طعمه مرًا وحارًا بعض الشيء.
- ينمو الفجل في البرية في الخضار والبساتين، على طول جوانب الطرق، في حقول الحبوب وفي الريف.
- وهي وفيرة بشكل خاص بالقرب من أشجار الحمضيات.
- يحب عشب الفجل التربة الرملية والطينية وغير الجيرية.
- إنه نبات التربة الحمضية.
- إذا كنت تتساءل عن موعد خروج الفجل، فإن موسم الفجل يبدأ في الخريف ويمكن جمعه حتى مايو.
- عشب الفجل غني بقيمته الغذائية وصحي.
- متوسط 100 جرام من سلطة عشب الفجل 65-70 سعرة حرارية.
9 فوائد للفجل لم يسمع بها من قبل لاعب كمال اجسام
- عشب الفجل هو مصدر علاجي كامل.
- فيما يلي فوائد عشب الفجل!
1) الفجل مهم لكبد لاعبين كمال الأجسام
- بالنسبة لأولئك الذين يتساءلون عن فائدة الفجل، فهذه العشبة تقوي الكبد للاعب كمال الأجسام حيث تساهم في طرد السموم من الكبد بشكل أفضل وتحسن من وظائفه.
- وتقلل من تورم الكبد.
2) يخفف من اضطرابات الكلى
- يساعد على تقليل حصوات المرارة والكلى والرمل الموجود بها.
- وهو فعال في علاج التهابات المرارة والكلى.
3) مخزن المواد الغذائية
- الفجل يمد لاعب كمال الأجسام بالعديد من العناصر النزرة نظراً لأنه غني بالفيتامينات والمعادن التي تساعد في العمليات الحيوية لجسم الرياضيين.
- وهي غنية بشكل خاص بفيتامينات أ، ب، ج.
- الفجل غني بالحديد والكالسيوم.
- يساعد في القضاء على نقص الحديد.
4) فعال ضد الربو وضيق التنفس
- من بين فوائد عصير الفجل والفجل الخام، من أبرزها أنه مفيد للسعال.
- عشب الفجل مفيد لضيق التنفس والربو والتهاب الشعب الهوائية.
- لذا فهو يفيد لاعب كمال الأجسام في تحسين عملية التنفس التي تمد جسمه بالأكسجين.
5) الفجل يخفف الآم الجسم
- عشب الفجل له خصائص تعمل على تسكين الآلام.
- كما أنه مفيد للأعصاب لذلك ينصح به للاعب كمال الأجسام.
6) يريح الجهاز التنفسي
من بين فوائد عشب الفجل تأثيره في تقليل السعال.
ينصح باستخدام عشب الفجل لعلاج أمراض الجهاز التنفسي البلغمية.
7) الفجل مدر للبول
- بفضل فوائد عشب الفجل، تمر اضطرابات المسالك البولية بسهولة أكبر.
- عن طريق تناول عشب الفجل، يمكن دعمه لإزالة التهابات المسالك البولية.
8) الفجل يريح المعدة
- إجابة واحدة على السؤال حول فائدة الفجل هي أنه مفيد لصحة المعدة.
- يمكنك محاولة تناول الفجل للشكاوى مثل عسر الهضم وحموضة المعدة.
- إنه فعال ضد حموضة المعدة.
9) الفجل يحمي العيون
- عندما يتعلق الأمر بفوائد عشب الفجل، فمن الضروري النظر إلى الفيتامينات في محتواه.
- بفضل تأثير فيتامين أ بشكل خاص، يعتبر الفجل مفيدًا للعيون.
- يمكنك الاستفادة من عشب الفجل لاتخاذ الاحتياطات اللازمة ضد مشاكل العين التي قد تحدث خاصة بسبب الشيخوخة.
فوائد أخرى لعشب الفجل
- فاتح للشهية.
- يخفف الانتفاخ.
- إنه جيد للأرق.
- يتساءل الكثير من الناس عما إذا كان الفجل يرفع ضغط الدم.
- ينصح من يعاني من ضغط الدم باستشارة أخصائي قبل تناول هذه العشبة.
كيف يتم تخزن عشب الفجل في الفريزر؟
تُفضل طريقتان بشكل عام لتخزين عشب الفجل. هذه الطرق هي:
- طريقة 1
- يمكنك غلي عشبة الفجل في قدر الضغط.
- إذا كنت لا ترغب في استخدام قدر الضغط، قم بغلي الماء في قدر، واغمس الأعشاب في هذا الماء المغلي وقم بإزالتها بمصفاة.
- بعد الغليان، اعصر عصير الأعشاب.
- ضع الأعشاب في أكياس الفريزر.
- أفرغ الهواء داخل كيس الفريزر واربط الكيس.
- يمكنك تفريغ الهواء الموجود في الكيس بمساعدة ماصة.
- بعد ذلك، عندما تصبح الأعشاب دافئة، يمكنك وضعها في الفريزر.
- الطريقة 2
- حتى لا تفقد الأعشاب لونها، اغليها في ماء مملح.
- ضع الأعشاب التي غليتها في ماء مثلج واتركها لفترة.
- ثم اغسل بالكثير من الماء.
- صفي الأعشاب عند اكتمال عملية الغسيل.
- قم بإزالة الماء الزائد من الأعشاب باستخدام المناديل الورقية.
- أخيرًا، ضع الأعشاب في كيس الفريزر وضعها في الفريزر.
- بهذه الطريقة، يمكنك تخزين عشب الفجل في الثلاجة لعدة أشهر.