10 أعراض تدل على نقص الحديد
- ما هو الحديد؟
ربما يكون الحديد أهم معدن للجسم.
بشكل عام، يفيد الحديد الجسم بطرق مختلفة.
- فيما يلي عدد قليل من فوائده:
- المشاركة في تكوين خلايا الدم الحمراء والهيموجلوبين
- المساهمة في نقل الأوكسجين في الجسم
- يعزز الحيوية والطاقة
- الحد من الإرهاق الذهني والجسدي
الحديد عنصر حيوي في نقل الأكسجين إلى الجسم.
 |
| أعراض نقص الحديد |
أنواع الحديد
يوجد الحديد في فئتين حسب مصدره.
وبالتالي، فإننا نتحدث عن حديد الهيم، الذي يأتي من الأطعمة الحيوانية وله خاصية امتصاصه بسهولة أكبر من قبل الجسم.
- مصادر حديد الهيم هي
- اللحوم الحمراء والدواجن.
- والأسماك، والمحار، وما إلى ذلك.
وتتعلق الفئة الأخرى بالحديد غير الهيم، والحديد من أصل غير نباتي بشكل أساسي، والذي لا يتم امتصاصه بسهولة.
يمكن العثور عليها في الحبوب والبقوليات والمكسرات والسبانخ، إلخ.
- ومع ذلك، هناك أطعمة حيوانية توفر الحديد غير الهيم مثل الحليب والبيض.
ما هي الكمية اليومية الموصى بها من الحديد؟
البدل اليومي الموصى به من الحديد يعتمد على عدد من العوامل، بما في ذلك العمر والجنس.
يحتاج الذكر البالغ حوالي 8-10 مجم من الحديد يوميًا، بينما تحتاج الأنثى البالغة من 15 إلى 18 مجم من الحديد يوميًا.
- الفئات التي هي في أمس الحاجة إلى تناول الحديد هي التالية:
- النساء المصابات بدورة شهرية شديدة
- المراهقون
- النساء الحوامل و المرضعات
- النباتيين والنباتيات
- مرضى أمراض الجهاز الهضمي
- الرياضيون أو الأشخاص الذين يمارسون الرياضة بقوة
- الأطفال وكبار السن
نقص الحديد
- من الواضح أن الحديد جزء حيوي من البشر ومن المهم توخي الحذر للتعامل مع نقصه.
- ومع ذلك، فإن نقص الحديد هو أحد أكثر النواقص الغذائية شيوعًا.
- يمكن أن يشار إليه باسم فقر الدم أو فقر الدم الناجم عن نقص الحديد، ووفقًا للبحوث، فإنه يؤثر على ملايين الأشخاص حول العالم كل عام.
- يمكن أن يرجع فقر الدم الناجم عن نقص الحديد إلى مجموعة متنوعة من العوامل والأسباب. وأهمها ما يلي:
- عدم كفاية تناول الحديد من النظام الغذائي اليومي
- الحمل
- فترات النمو السريع
- فقدان الدم بسبب حالات مرضية أو جسدية، مثل الدورة الشهرية
كيف أفهم أن لدي نقص في الحديد
يمكن الشعور بنقص الحديد من خلال سلسلة من أعراض نقص الحديد، والأعراض العشرة التي تشير إلى نقص الحديد والتي يجب أخذها في الاعتبار هي كالتالي:
1. التعب المستمر والشعور بالضعف
- يرتبط نقص الحديد بانخفاض مستويات الأكسجين التي تصل إلى الخلايا.
- وبالتالي، ليس لديهم الطاقة لأداء وظائفهم بكفاءة وفعالية.
- يترجم هذا النقص إلى ضعف شديد وإرهاق، دون سبب واضح ولا يهدأ.
2. شحوب الجلد
- يساهم الحديد في إنتاج خلايا الدم ونقصه يؤدي إلى تقليلها.
- ينتج عن هذا التخفيض شحوب الجلد بسبب قلة التعرق.
3. تشقق الشفاه
- تشقق الشفاه في كلا جانبي الفم (التهاب الشفة الزاوي) هو رد فعل التهابي مزعج للغاية.
- أظهرت الدراسات التي أجريت على الأشخاص المصابين بهذا الالتهاب أن 35٪ يعانون من نقص الحديد.
4. مرض البيكا (اضطراب بيكا)
- إنها حالة يكون فيها الشخص، ممسوسًا برغبة لا يمكن السيطرة عليها في استهلاك العناصر غير الغذائية، مثل التربة أو الجليد.
- يبدو أنه محاولة غير واعية لتلبية احتياجات المرء من الحديد أو العناصر المفقودة الأخرى.
5. الصداع والصداع النصفي
- يرتبط نقص الحديد بشكل إيجابي بالصداع المتكرر والصداع النصفي، خاصة عند النساء.
6. عدم انتظام دقات القلب
- يمكن أن تُصاب نسبة كبيرة نسبيًا من الأشخاص الذين يعانون من نقص في الحديد بمشاكل في القلب، والعلامات الأكثر شيوعًا هي الخفقان.
7. آلام في العضلات
- يؤدي نقص الأكسجين في الخلايا بسبب نقص الحديد إلى تأخر تجديد العضلات.
- لذلك، غالبًا ما يظهر الألم في أجزاء مختلفة من الجسم.
8. عدم الراحة في تجويف الفم
- ليس من غير المألوف أن يعاني الأشخاص المصابون بنقص الحديد من مشاكل فموية مختلفة.
- وأهم هذه العوامل هي الألم أو الإحساس بالحرقان في الغشاء المخاطي للفم، أو التهاب اللسان الضموري.
9. زيادة معدل الإصابة بالعدوى
- يرتبط نقص الحديد بضعف جهاز المناعة، مما يؤدي بلا شك إلى حدوث عدوى أكثر تكرارًا.
10. تساقط الشعر والأظافر الهشة
- من المحتمل جدًا أن يحدث تساقط الشعر وضعف الأظافر وتغير في شكلها.
- تساقط الشعر، لأنه في حالة عدم وجود الحديد يتأثر شكل الدم أيضًا.
- وبالتالي فإن الجسم يقلل من تدفق الدم في البداية إلى المناطق التي لا تعتبر حيوية لبقائه على قيد الحياة.
- من ناحية أخرى، تزداد حاجة الشعر إلى الدم.
- وبالتالي فإن نقص الحديد يؤدي إلى تساقط الشعر.
الأطعمة التي تعزز الحديد
- المحار
تحتوي جميع أنواع المحار على نسبة عالية من الحديد، لكن المحار من المصادر الجيدة بشكل خاص.
- سبانخ
تعتبر السبانخ مفيدة بشكل خاص، فعلى الرغم من احتوائها على الحديد غير الهيم، إلا أنها غنية بفيتامين سي الذي يسهل ويزيد من امتصاص الحديد.
- الكبد
يحتوي الكبد والأمعاء على نسبة عالية من الحديد.
- البقوليات
البقوليات مصدر غني بالعناصر الغذائية.
تعتبر الفاصوليا والعدس والحمص والبازلاء وفول الصويا مصادر مهمة للحديد، خاصةً للنباتيين.
- لحم أحمر
اللحوم الحمراء، على الرغم من عدم التوصية بها للاستهلاك المتكرر، تحتوي على كمية كبيرة من الحديد.
- الكينوا
غني بالحديد وخالي من الغلوتين، مما يجعله اختيارًا ممتازًا لنظام غذائي صحي.
- توفو
مصدر جيد جدا للحديد وخاصة للنباتيين.
- شوكولاتة
الشوكولاتة 70-85٪ كاكاو تحتوي على حديد أكثر من لحم البقر.