فيتامين د وخصائصه ومعلومات مهمة أخرى عنه
- ما هو فيتامين د؟
فيتامين د، كما يوحي اسمه، هو فيتامين، وعنصر أساسي لجسم الإنسان.
- غالبًا ما يأتي في المقدمة بأسماء وتسميات مختلفة، مثل:
- فيتامين الشمس
- أو فيتامين أشعة الشمس.
- و هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون، و هو ضروري للجسم، حيث يفيده بطرق مختلفة.
- يعمل فيتامين (د) كهرمون، حيث له تأثيرات على الغدد الصماء.
- في السنوات الأخيرة، على الرغم من زيادة سطوع الشمس في بلدنا، فإن المزيد من الناس يعانون من نقص فيتامين د.
 |
| فيتامين د |
ليس من قبيل المصادفة أن المجتمع العلمي قد ركز اهتمامه على هذا الفيتامين المعين وحتى وصفه بأنه فيتامين المستقبل.
هذا لأنه، حتى سنوات قليلة ماضية، كان يُنظر إلى عمله على أنه يركز على الوقاية من هشاشة العظام وغيرها من مشاكل العضلات والعظام.
ولكن الآن يبدو أن هذا الفيتامين يشارك بطرق مختلفة في عمليات الجسم المختلفة، ويمنع عددًا كبيرًا من الأمراض، بينما ينخرط نقصه في مشاكل الجسم المختلفة.
من أين نحصل على فيتامين د؟
يتم تصنيع فيتامين د في الجسم من خلال تعرض الشخص لأشعة الشمس، بينما يمكن الحصول عليه بنسبة أقل بكثير من بعض الأطعمة.
عندما تتلامس بشرتنا مع ضوء الشمس، ينتج الجسم هذا الفيتامين.
ومع ذلك، فهي ليست عملية بسيطة، كما يتضح من النسبة الكبيرة للأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين (د)، فعلى سبيل المثال:
- يعتمد وقت التعرض للشمس الذي يحتاجه الجسم لتخليق الفيتامين على العديد من العوامل ، مثل:
- العمر.
- خطوط العرض لكل بلد.
- استخدام أو عدم استخدام واقي الشمس.
- لون البشرة.
- موسم العام.
- كفاية آليات الإنتاج الداخلية.
- بشكل عام، يعتبر التعرض لأشعة الشمس لمدة 15 دقيقة خلال أشهر الربيع والصيف، وحوالي نصف ساعة خلال أشهر الخريف والشتاء، وقتًا جيدًا للحصول على ما يكفي من هذا الفيتامين.
- أما عن تناول فيتامين (د) من نظامنا الغذائي، فيبدو أنه موجود في العديد من الأسماك الدهنية، مثل:
- التونة والسردين والرنجة والسلمون.
- صفار البيض وكبد البقر والفطر المجفف.
- منتجات الألبان والحبوب المدعمة صناعياً مع فيتامين د.
الأطعمة - فيتامين د
يمكن العثور على فيتامين د، كما ذكرنا أعلاه، في بعض الأطعمة ، ولكن هذا المدخول وحده لا يمكن أن يلبي احتياجات الجسم.
لهذا السبب في كثير من الأحيان، يتم تعزيز تناوله عن طريق تناول المكملات الغذائية.
- الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د هي:
- الأسماك الدهنية (الرنجة، السلمون، التونة، باس البحر، السردين).
- السمن.
- الكبد.
- زيت كبد سمك القد.
- صفار البيض.
- منتجات الألبان وحبوب الإفطار المدعمة.
خصائص وفوائد - فيتامين د
لقد تم إدراك أن فيتامين (د) مهم جدًا لجسم الإنسان ويساهم بطرق مختلفة في الأداء الجيد وصحة الجسم.
لذلك إذا كنت تتساءل عن فيتامين (د) الذي يساعدك، فأنت في النص الصحيح.
- وبشكل أكثر تحديدًا ، يساهم هذا الفيتامين
- في امتصاص الجسم الطبيعي للكالسيوم والفوسفور واستخدامهما
- للحفاظ على توازن الكالسيوم والفوسفور في الأمعاء والعظام والدم
- يمتعك بصحة جيدة وسير طبيعي للجهاز العضلي الهيكلي والأسنان
- في تقوية المناعة بفيتامين د
- في عملية انقسام الخلايا
- في الرؤية الطبيعية
- في الحفاظ على مستويات الطاقة الطبيعية
فيتامين د والمناعة
- لفيتامين د تأثير هام في تعديل المناعة ويلعب دورًا مهمًا للغاية في الأداء السليم لجهاز المناعة والوقاية من أمراض المناعة الذاتية والالتهابات.
- في الوقت نفسه، يساعد جهاز المناعة على التعرف على أنسجته.
المدخول اليومي الموصى به من فيتامين د
من أجل جني جميع فوائد فيتامين (د)، من المهم الحفاظ على مستوى منه في الجسم، والذي يبلغ 50 نانوغرام / ديسيلتر وما فوق، على مدار السنة.
- وبشكل أكثر تحديدًا، فإن المدخول اليومي الموصى به من هذا الفيتامين هو 10 ميكروغرام / 400 وحدة دولية للرضع حتى عام واحد، و 15 ميكروغرام / 600 وحدة دولية للأطفال فوق عام واحد، والمراهقين، والحوامل، والمرضعات، والبالغين حتى 70 عامًا، و 20 ميكروغرامًا للأطفال، كبار السن فوق 70 عاما.
- فيما يتعلق بالحد الأعلى من تناول الفيتامينات، فإن هذا هو 25 ميكروغرام / 1000 وحدة دولية للرضع حتى عام واحد، و 50 ميكروغرام / 2000 وحدة دولية للأطفال والمراهقين، و 100 ميكروغرام / 4000 وحدة دولية للبالغين، وكبار السن، والنساء الحوامل والمرضعات.
- فيتامين د هو فيتامين له خاصية تخزينه في الجسم، على الرغم من حقيقة أنه قابل للذوبان في الدهون وعلى عكس فيتامين سي الذي لا يتم تخزينه.
- لذلك من المهم أن تتم الموافقة على تناوله من قبل طبيب مختص ومراقبته.
فيتامين د - اعراض جانبية - موانع
يمكن أن يؤدي فيتامين د إلى آثار جانبية معينة في ظل ظروف معينة.
تظهر النتائج أن الأشخاص الذين يعانون من فرط كالسيوم الدم، وتصلب الشرايين، وفرط نشاط الغدة الجار درقية، وسرطان الغدد الليمفاوية، وما إلى ذلك. بسبب فيتامين د
في كثير من الأحيان، يمكن ملاحظة موانع الاستعمال عند تناوله مع دواء معين.
قد يتفاعل بشكل عكسي مع الأدوية أو الهرمونات، مثل هرمون الاستروجين، ومضادات التخثر، والباربيتورات، والستاتين، ومدرات البول المختلفة، أو فيراباميل.
يجب أن يكون إعطاء فيتامين د للمرأة الحامل وأثناء الرضاعة الطبيعية حذرًا ومراقبًا.
- معلومة
يعد المغنيسيوم وفيتامين ك أيضًا عاملين متعاونين في استخدام العظام لفيتامين د، بينما يعد مزيجًا مع فيتامين أ مثاليًا لمشاكل الجلد.
لا يتم أخذ فيتامين د إلا بعد مشورة طبيب مختص.